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谷雨 | 雨生百谷夏将至,酱酒怡情又润人

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1、雨生谷雨|雨生百谷夏将至,百谷酱酒怡情又润人。至酱点击关注|茅台酱香酒特色品牌谷雨。酒怡

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2、情又这是润人春天的最后一个节气。天青烟色桃红随逝水,谷雨浮萍随水流。雨生

3、百谷流光换了人间。至酱谷雨,酒怡源自古人“雨生百谷”之说,情又即古代农耕文化对于节令的润人反映。

4、谷雨谷雨的到来,意味着寒潮天气基本结束,此时田地中秧苗初插。茅台镇因为独特的地理位置,已经开始进入多雨季节,当地独有的红缨子糯高粱,开始加快生长。万物融入酒香,笼起一汪春意。唐朝诗人赵嘏在诗中写道:“春酿正风流,梨花莫问愁。

5、”宋代周密曾感叹:“薰然四体知,恍若醉春酿。”谷雨降临,落入酿酒文明千百年的茅台镇,带来了回味无穷的酱酒芬芳。“春酿好,滴滴犹如金。

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1、”其实,“谷雨春酿”之说已在我国流传千年,《诗经》中《国风·豳风·七月》有云:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。因春酿一年只有一季,十分稀少难得,所以有“春酿贵如金”的说法。“夏不酿酒,冬不制曲”,好酒的诞生都有它的时间节点,而真正的好酒只在春季酿就。酿酒是微生物发酵的过程,酿制上等好酒,就是创造微生物最佳生长活动过程。

2、谷雨时节是一年中最适宜酿酒的时期。此时平均气温在20-22度之间,此时的酒窖微生物发酵温度适宜,能使得酒的口感变得醇厚浓郁,成就醉人的美酒。

3、谷雨之酿是来自时令的馈赠无论时间如何流转酱香依旧恰饮一杯岁月佳酿尽情感受万物生长的晚春。|更多热点点击查看。

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